森の恵みをお茶にしてお届けします

 

森の恵み茶は「Wasserの森」で育った信州の薬草茶です。無農薬・自然力で育った薬草の若葉だけを摘み取り、葉の形をそのまま残してお茶にしました。

 また、薬草を飲みやすくするために、苦みや青臭さがあるものは低温ローストして

「安心・安全・美味しい」ハーブティーを作りました。

 

健康、美容、リラックス!

心と身体のセルフケアにお役立てください。


2023年6月より茶葉の単品販売は終了し、「森の恵みブレンド茶」のみの販売となりました。 

森の恵みブレンド茶

”森の恵み茶” の効果効能


No.1 アカマツ

アカマツ

 血液浄化、歯槽膿漏、血管強化、滋養強壮、食欲不振、冷え性 

※仙人が食べていた不老長寿の逸話あり※血液サラサラで老化防止

No.2 カキドオシ

カキドオシ

糖尿病、腎臓病、膀胱結石、

湿疹、小児の疳、虚弱体質

 ※古くから民間薬として親しまれてきた。※シソの芳香あり

No.3 桑の葉

桑の葉

糖尿病の予防、高血圧の予防、動脈硬化の予防、便秘、滋養強壮 ※クセがないので夏はアイスのダイエット・ティーで

No.4 柿の葉

柿の葉

血圧安定、高血圧予防・改善

 ※若葉にアストラガリン(アレルギー軽減作用)、プロビタミンCが多く含まれる。※ほのかな甘みがあって美味しい


No.5 アマチャヅル

アマチャズル

沈静作用、強壮、強精、利尿作用、肝臓障害、ストレス性疾患

 ※高価な朝鮮人参と同構造のサポニン含有※ストレス解消に

No.6 アケビ

利尿、鎮痛、通経、抗菌作用

 ※緑茶と似た味で、ほんのり甘味あり。※新芽だけのお茶は貴重

No.7 スギナ

スギナ

解熱、利尿、鎮咳作用

※繁殖力旺盛なスギナはミネラルの宝庫!※美肌・美髪・アンチエイジング効果 

No.8 ヨモギ

ヨモギ

止血、火傷、かぶれ、健胃、

下痢、肩こり、腰痛、リウマチ、痔、神経痛 ※女性の味方、モグサ、ヨモギ蒸し、ヨモギ風呂等


No.9 ヤーコン

ヤーコン

糖尿病の予防と改善、便秘改善、活性酸素の除去、血圧の安定、整腸作用 ※腸活に良い ※ダイエットにお勧め

No.10 イチョウ

イチョウの葉

動脈硬化、咳止め、ぜんそく、血圧降下、コレステロール値の低下 ※ボケ防止茶として人気上昇中 ※続けて飲んでアンチエイジング

No.11 葛の葉

風邪、解熱、下痢

※漢方でも葛根湯として知られている ※低温ロースト製法で美味しさアップ!


”森の恵み茶” の特徴


Wasserの森の豊かな土地に自生

森に自生するハーブ

 

Wasserの森は、浅間山を背に周囲に小川が流れる小高い丘に広がる森で、四季折々に旬の薬草が自生しています。Wasserの森の土は、多種の土壌菌を含み栄養豊富な土なので、化学肥料の必要ない ”生きた土” です。

 

この森に自生する薬草と、森の土で育てた薬草から「森の恵み茶」を作りました。 

Wasserの森で無農薬栽培されたメディカルハーブは、安心・安全です。

旬の若葉だけを使用

ハーブの新芽だけを摘み取る

 

「森の恵み茶」は、薬草効果の高い旬の若葉だけを摘み取りお茶にしました。

茎や成長した葉は使用せず、栄養価の高い若葉だけを使用しています。

 

そのため、新芽の出る時期が限られるため、最初に採取した新芽がなくなると、次のシーズンになるまで品切れとなります。ご迷惑をおかけしますがご理解ください。

独自方法で製造

ハーブを乾燥したもの

 

旬の薬草を手摘みして綺麗に洗い、自然乾燥しています。

日当たりの良いサンルームで、時間をかけて天日干しすることで、薬草に負荷をかけず乾燥することができます。

 

乾燥後、苦みや青臭さがあるものはじっくり低温ローストして飲みやすくしています。

 

時間も手間もかかるけれど、丁寧な乾燥と低温ローストにより、「安心・安全・美味しい」ハーブティーを作りました。

葉の形をそのまま残す

葉の形をそのまま残して乾燥

 

「森の恵み茶」は、葉の形をそのまま残すことで、ハーブティーを飲む際、葉っぱの形を楽しんでいただき、森の自然を感じていただけたら嬉しいです。

 

Wasserの森で生育した「森の恵み茶」をお楽しみください。

 

写真をクリックすると拡大します→

 

 

メディカルハーブ専門家が監修

 

森の恵み茶は、メディカルハーブ協会認定資格を持つ獣医師が監修しました。

 

セルフメディケーションの重要性が増し、安全・安心のメディカルハーブ(薬草)で病気を予防したいというニーズが高まっている中、皆さまの 健康、美容、リラックスを願い、心を込めて作りました。

 

Wasserの森の恵みを “健康に美しく生きる” ためのお茶にしてお届けします。

 

美味しい飲み方


*500mlティーポットでカップ約3杯分の淹れ方です

 

  1.  ポットをお湯で温めた後、お湯を捨てます。
  2.  ポットの茶こしに約1/3袋量のハーブを入れます。
  3.  沸騰したお湯を入れ、蓋をして4~5分間蒸らします。
  4.  ハーブティーをティーカップに注ぎます。

 

※ドライハーブの量や抽出時間はお好みで調節してください。

※抽出したハーブティーを冷やしても美味しいです。

※ハーブティーは二煎まで美味しくいただけます。

※より多く抽出したい場合は、ハーブを砕いてお使いください。

 

★「森の恵み茶」は店頭販売は行っておりません。ネット販売のみとなります。

★「森の恵み茶」を提供する店 カフェキッチン「森の時間」が開店しました。